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O Nino Cucina passa a ter uma nova programação nas noites de quinta-feira. O restaurante estreia sua
temporada de jazz com apresentações ao vivo do saxofonista Ed Saxx, das 19h às 22h, criando um
ambiente musical pensado para acompanhar o jantar e transformar a noite em uma experiência que
combina música, vinho e gastronomia italiana.
O menu da casa é assinado pelo chef italiano Marco Renzetti, que conduz a proposta culinária do
restaurante com foco em massas artesanais e ingredientes selecionados. Durante as noites de jazz, a
ideia é que o público aproveite o jantar ao ritmo do saxofone, em uma atmosfera intimista que valoriza
a convivência à mesa.
A experiência também inclui rótulos exclusivos elaborados pela Famiglia Cotarella especialmente para o
Nino e disponíveis apenas nos restaurantes da marca. Os vinhos foram pensados para harmonizar com o
menu da casa e acompanhar o clima das noites de jazz.
Entre as sugestões está o Nino Rosso Cotarella IGT – Umbria, produzido com as uvas Sangiovese e
Cabernet Sauvignon. O vinho apresenta boa estrutura, intensidade e notas de frutas maduras,
características que combinam com pratos mais encorpados. A harmonização sugerida é o Agnolotti
Piemontesi, massa fresca recheada de carnes assadas ao molho de manteiga, queijo, sálvia e avelã.
Outra opção é o Nino Bianco Cotarella IGT – Lazio, elaborado com Trebbiano, Roscetto e Malvasia. O
rótulo apresenta perfil leve e aromático, com frescor que valoriza preparações mais delicadas. Entre as
combinações possíveis está o Spaghetti al Limone, preparado com espaguete de grano duro, limão-
siciliano, queijo de cabra, alcachofra, basílico e gema de ovo.
Com a nova programação, o restaurante propõe transformar as quintas-feiras em uma noite dedicada
ao jazz, ao vinho e à boa mesa, reunindo música ao vivo e gastronomia italiana em uma mesma
experiência.
Noites de Jazz no Nino Cucina
Local: Nino Cucina – Rua Curitiba, 2090 - Lourdes
Data: Todas as quintas-feiras
Horário: Jazz ao vivo das 19h às 22h
Atração musical: Apresentação do saxofonista Ed Saxx
Instagram: @nino.belohorizonte
Foto: Divulgação