Notícias

Fotos de Guilherme Silveira

A rede Porks – Porco & Chope em Belo Horizonte realiza, até dia 3 de maio, um festival exclusivo dedicado ao torresmo nas unidades Casarão, Castelo e Praça Tiradentes. O evento celebra a versatilidade da iguaria mineira com um cardápio especial que mistura tradição e inovação.

Entre as opções criadas para o festival, o público poderá experimentar o Torresmo mineiro servido com queijinho coalho selado e melado de cana ou a versão que acompanha goiabada de barra e em calda. Outra novidade é o Pirulito de Torresmo de Rolo temperado com Lemon Pepper, ideal para petiscar.

Para quem busca uma refeição mais robusta, o cardápio oferece o Pancetão Burger, composto por 180 gramas de hambúrguer de costela bovina, 75 gramas de panceta fatiada, muçarela, cebola caramelizada no shoyu e molho especial. O menu festivo também conta com o tradicional Trio Mineiro. O evento reforça a proposta da rede em unir gastronomia suína de qualidade com o ambiente descontraído característico das unidades participantes.

CARDÁPIO FESTIVAL DE TORRESMO:

- Torresmo mineiro com queijinho coalho selado e melado de cana - R$ 37,00

- Pirulito de Torresmo de Rolo com Lemon Pepper - R$ 30,00

- Torresmo mineiro com goiabada de barra e em calda - R$ 37,00

- Pancetão Burger - 180g de Hamburguer de costela bovina, 75g de panceta fatiada, queijo muçarela, cebola caramelizada no shoyu e molho especial - R$ 46,00

- Trio Mineiro - Torresmo Mineiro, Queijo Canastra e Doce de Leite Mineiro - R$ 35,00

Porks Praça Tiradentes

Av. Brasil, 1348 – Bairro Funcionários

@porks_pcatiradentes/

Porks Casarão

Av. Alvares Cabral, 534, Lourdes.

@porkscasarao

Porks Castelo

Rua Castelo de Alenquer, 50 – Bairro Castelo

@porkscastelo