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Referência em gastronomia, música e experiências ao ar livre, o
Bebedouro 356 comemora o primeiro aniversário na próxima quinta-feira, 21 de
maio, com uma grande celebração no rooftop do Espaço 356, no Olhos
D’Água, em Belo Horizonte.

Na programação, a casa celebra o aniversário unindo churrasco
premium na brasa e cardápio especial, além de open chope por a partir de R$
89,90 ou open wine por a partir de R$ 99,90. O público também poderá
acompanhar apresentações artísticas ao vivo, com um repertório que mistura
jazz, blues e pop rock internacional.

Diogo Manfredini, fundador do Bebedouro, comemora a trajetória da
casa em BH. “Celebrar o primeiro ano do Bebedouro 356 é muito especial
porque representa a consolidação de um sonho. Queríamos criar um espaço
onde as pessoas se sentissem acolhidas, como em uma grande
confraternização entre amigos e família, com boa música, churrasco de
qualidade e experiências memoráveis. Ver o rooftop se tornar um dos lugares
mais queridos de BH demonstra que conseguimos construir essa conexão com
o público”, destaca.

Segundo Diogo, a proposta da casa é comemorar a data com uma
experiência completa, que mistura música, alta gastronomia e a vista para a
capital mineira. O evento está sujeito à lotação e o open bar será encerrado às
22h30. As reservas podem ser feitas diretamente no rooftop ou por meio dos
canais oficiais do Bebedouro 356, por meio deste link:
https://api.whatsapp.com/send/?phone=3131919397&text&type=phone_nu
mber&app_absent=0&utm_source=ig.

Sobre o Bebedouro Bar e Fogo

Criado por D. Maria Ângela – avó de Diogo Manfredini, no final dos anos
70, em Curitiba, o Bebedouro nasceu no centro histórico da capital
paranaense, bem em frente ao bebedouro do Largo da Ordem, local onde
tropeiros e fazendeiros costumavam dar de beber a seus cavalos, daí o nome
do estabelecimento.

A casa era famosa na cena cultural curitibana por ser ponto de encontro
e apresentação de grandes artistas. Isso porque estava ao lado do icônico
Teatro Guaíra, um dos maiores complexos de arte e cultura da América Latina.
“Muitos músicos que lá se apresentavam, terminavam a noite no bar da minha
avó, o que fez com que ele marcasse toda uma geração”, conta Manfredini.
Nomes como Elis Regina, os músicos do Ray Charles e Djavan passaram pelo
local. O compositor e intérprete de Oceano, inclusive, foi cantor fixo da casa
por uma temporada.

O estabelecimento fechou em 1983, mas anos depois, após o
falecimento de D. Maria Ângela, Diogo e os pais decidiram abrir outro bar em
Curitiba. Novos negócios foram surgindo até que em 2022, já morando em BH,
Manfredini fez uma homenagem à avó, resgatando sua história, para abrir uma
unidade do Bebedouro, às margens da Lagoa da Pampulha. “O Bebedouro em
BH também veio com a missão de oferecer o que a minha família mais gosta
de fazer e comer, o autêntico churrasco brasileiro”.

Cada unidade do Bebedouro, 356 e Pampulha, tem 1500m², cerca de 50
funcionários e capacidade para receber até 600 pessoas. Juntas acumulam um
volume mensal de aproximadamente de 25 mil clientes. A grandeza dos
espaços, aliás, é fundamental para o DNA do negócio. “Minha ideia é
proporcionar um ambiente que remeta ao aconchego de uma grande casa para
que famílias e amigos possam fazer confraternizações, festas e aniversários.
Nesse sentido, privilegio lugares amplos, abertos”, conta, acrescentando que o
seu desejo foi sempre ter um bar com a energia das grandes festas, tais como

as organizadas por sua família, todas com muito churrasco, muita gente, fartura
de comida e bebida.

Serviço

1 Ano Bebedouro 356
Endereço: Bebedouro 356 – Rooftop Espaço 356 – Olhos D’Água – BH
Data: 21 de maio
Hora: A partir das 17h
Atrações: Open Chope ou Open Wine; churrasco premium na brasa; atrações
musicais ao vivo variadas
Valores: Open Chope: R$ 89,90; open Wine: R$ 99,90; com open bar até às
22h30
Reservas:
https://api.whatsapp.com/send/?phone=3131919397&text&type=phone_nu
mber&app_absent=0&utm_source=ig

Foto: Hector Duarte